Maggio 2012 - Alti Formaggi, Associazione che raggruppa i Consorzi di Tutela di Provolone Valpadana, Quartirolo Lombardo, Salva Cremasco e Taleggio, si fa portavoce dell’iniziativa ‘L’Appetito vien mangiando’, un progetto ambizioso volto a legare la cultura enogastronomica italiana alla tradizione culturale letteraria del nostro Paese. 

L’iniziativa prende forma sul blog di Alti Formaggi dove ogni giorno, da inizio maggio fino alla fine di giugno, verrà proposto un proverbio legato al mondo culinario, accompagnato da una foto, una ricetta, un’illustrazione o un video. I proverbi saranno poi ripresi dalle pagine Facebook e Twitter dell’Associazione, seguendo le dinamiche tipiche dei nuovi social network. Un modo estremamente originale per diffondere le perle della saggezza popolare per mezzo delle frequentatissime ‘piazze virtuali’ presenti sul web, legando così tradizione e innovazione. 

Ecco alcuni appuntamenti online su Twitter da non perdere: ogni Lunedì, facendo onore al #MusicMonday, i proverbi saranno accompagnati da una colonna sonora. Il Mercoledì invece il proverbio evocherà una ricetta con uno dei quattro formaggi DOP d’eccellenza lombarda. Ed ogni venerdì, infine, non perdetevi il seguitissimo #FollowFriday. E allora… stay tuned!  www.altiformaggi.com