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Anuga è la maggiore fiera mondiale del comparto alimentare ed  è organizzata dalla fiera di Colonia in collaborazione con l’associazione federale dei commercianti alimentari tedeschi (BVL). La manifestazione si concentra sui temi scienza dell’alimentazione (generi alimentari e voluttuari), gastronomia e allestimenti per i negozi. Questa importantissima fiera internazionale richiama oltre 160.000 visitatori e 6.000 espositori provenienti da 88 Paesi. Anuga è la fiera leader del settore alimentare e delle bevande e riscuote grande consenso da parte dei visitatori e espositori.Piattaforma ideale per il business ; : solo ad Anuga e' possibile  incontrare tutti i decision – makers dell’industria alimentare e del catering service. La prossima edizione di Anuga si svolgerà a Colonia dall’8 al 12 ottobre 2011. http://www.koelnmesse.it/anuga  http://www.koelnmesse.it/anuga

Area fieristica di Colonia

A livello mondiale l’area fieristica di Colonia è la quarta per estensione. È situata proprio di fronte al duomo, si specchia nelle acque del Reno e può essere raggiunta in pochi minuti dal centro con tram, battello, auto o a piedi. La fiera di Colonia è suddivisa in undici padiglioni e offre una superficie espositiva di 284.000 m², oltre ai circa 75.000 m² di zone all’aperto. I tre nuovi padiglioni denominati “Rheinparkhallen” aggiungono al totale ulteriori 20.000 m². L’edificio della fiera dispone di due centri congressi, con una capienza di 12.000 persone, e di 37 strutture di ristorazione, in grado di soddisfare qualsiasi esigenza